Valeurs humaines
Nous accordons beaucoup d’importance aux valeurs humaines et au commerce équitable. Ainsi, nous travaillons avec des coopératives péruviennes sélectionnées pour leur honnêteté et le respect des femmes et des hommes qui y travaillent. Ayant fait le choix de faire conditionner notre quinoa à la Maison d’Arrêt de Nantes, nous participons à la réinsertion de certains détenus en leur fournissant une rémunération et nous aidons à financer le « Fonds de Garantie des Victimes des actes de Terrorisme et d’autres Infractions ».
Valeurs environnementales
Nous faisons également de la question environnementale une priorité. Nos partenaires cultivent le quinoa au sein de plantations à taille humaine dans les Andes Occidentales, selon une tradition ancestrale et au rythme des saisons. La rotation des cultures permet de régénérer les sous-sols et de vous garantir une qualité optimale pour le quinoa. Les cultivateurs n’utilisent pas d’insecticides, car l’altitude joue le rôle de barrière naturelle contre les nuisibles. Nous pouvons ainsi vous proposer un quinoa certifié Bio par Ecocert et USDA Organic.
